手作り食: 2010年12月アーカイブ

餃子

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ウリエルです♪

最近、ボクのお気に入りの場所はここです↓

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ここは、どこかといいますと・・・ソファー  
なのですが・・・

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エアコンの下なので~す♪

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もう、ぽかぽかで眠いでつ。。。あふぅ~♪

ん!?

いいにおい!!!!!!!

今夜は、ママ達、餃子パーティー♪

ママが、ボクにも餃子を作ってくれましたぁ!!!!!

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~ボクの餃子~
★材料★
・豚赤身ひき肉
・白菜(茹でたものをみじん切り)
・しいたけ(茹でたものをみじん切り)
・さつまいも(蒸かしたものをみじん切り)
・だいこん(皮の代わり)
・少量のやくぜんだし
・生姜少々すりおろし
・ごま油
・十三穀米(のご飯が好きなウリエルです♪)

※ウリエルには、ニラやにんにく、たまねぎは使えないので、
他、ピーマンやニンジン、キャベツをいれてもいいですね。
うちにあったのが白菜だったので、今夜は白菜です。

皮は、大根をスライスして茹でて、そこに餃子のあんを包み片栗粉で閉じ、
少量のごま油で焼きます。

餃子パーティーは、冷蔵庫のお片づけにもなりマス^^;
お家にあるお野菜いれて、体温まりますね。

赤いものを入れなかったので、デザートをいちごにしました☆

では!
忙しい年末ですが、風邪をひかないようにラストスパートといきましょう!!!

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